| | | Mousse de mascarpone et kiwi |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Mousse de mascarpone et kiwi Mar 5 Nov - 17:41 | |
| Mousse de mascarpone et kiwi
Ingrédients pour 2 personnes :
- 200 gr de mascarpone
- 2 œufs
- 4 kiwis
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
Préparation :
Mixez le mascarpone avec 2 jaunes d'œufs puis, incorporez le sucre glace.
Réservez.
Montez les blancs en neige.
Incorporez-les à la crème au mascarpone.
Mixez les kiwis.
Dans des verres, mettez plusieurs couches en alternant kiwis et crème au mascarpone, terminez par des kiwis, mettez au frais. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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