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 Soupe de fruits rouges

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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Soupe de fruits rouges   Soupe de fruits rouges EmptyLun 1 Juil - 18:34

Soupe de fruits rouges

Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 gr de fruits rouges surgelés
- 20 cl de jus d'orange sans sucre ajouté
- 2 yaourts veloutés type bulgare
- 50 gr de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de pastis

Préparation :
Verser les fruits dans une casserole avec le sucre, le jus d'orange et le pastis.
Laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux.
Ensuite, laissez refroidir puis mixer le tout avec les yaourts.
Versez dans des coupes et placez au réfrigérateur.

Vous pouvez décorer avec des fruits rouges sur le dessus.

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Soupe de fruits rouges
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