| | | Yaourt à la guimauve |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Yaourt à la guimauve Mar 11 Juin - 18:14 | |
| Yaourt à la guimauve
Ingrédients pour 6 yaourts :
- 700 ml de lait demi-écrémé
- 100 gr de guimauve
- 1/2 sachet de ferment lactique ou 1 yaourt nature
Préparation :
Faire fondre les guimauves dans 300 ml de lait sans trop le chauffer (il ne doit pas bouillir).
Hors du feu ajouter le reste du lait et laisser tiédir à température ambiante avant d'ajouter le ferment (ou le yaourt), bien mélanger le tout.
Répartir la préparation dans les pots puis placer en yaourtière: 5h en programme express, ou 9h en mode yaourt classique sur tous types de yaourtières.
Laisser refroidir à température ambiante avec les couvercles puis réserver au réfrigérateur. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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