| | | Guimauve minute au citron |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Guimauve minute au citron Jeu 17 Juin - 18:47 | |
| Guimauve minute au citron
Ingrédients :
- 2 blancs d’œufs
- 25 gr de sucre glace
- 1 zeste de citron
- cassonade
Préparation :
Monter les blancs avec une pointe de sel, ajouter à mi-parcours le sucre glace et le zeste de citron.
Entourer une assiette de film alimentaire thermorésistant.
Déposer sur le film 1 cercle pouvant aller au micro-ondes.
Mouler les œufs dans le cercle et passer les 5-7 secondes au micro-ondes.
Saupoudrer de cassonade et caraméliser au chalumeau. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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