| | | Méli-mélo de légumes |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Messages : 14045
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Méli-mélo de légumes Mar 11 Fév - 16:23 | |
| Méli-mélo de légumes
Ingrédients pour une portion:
- 1 poignée de haricots verts
- 1 petite pomme de terre
- 2 tomates cerise
- 2 c. à café de yaourt
- 1 c. à café d’huile d’olive
- sel
- estragon ciselé
Préparation:
Supprimez les extrémités et les fils des haricots verts, lavez-les.
Pelez et lavez la pomme de terre.
Coupez-la en dés.
Faites cuire les deux légumes 20 min à la vapeur puis laissez refroidir.
Lavez et coupez les tomates.
Coupez les haricots verts en morceaux.
Mélangez le yaourt avec l’huile, l’estragon, une pincée de sel.
Servez les légumes nappés de cette sauce. |
| | | | Athena_
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Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Méli-mélo de légumes Lun 10 Avr - 16:56 | |
| Une façon de faire manger des légumes aux enfants. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Méli-mélo de légumes | |
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