Nouilles magiques

Nouilles magiques

Ingrédients pour 4 personnes :
- 5 Knacki 
- 1 carotte
- 1 chou rouge
- 200 gr de nouilles de riz
- 30 gr de petits pois
- 1 citron
- cure-dents

Préparation :
Découper les Knacki en pieuvres, crabes et escargots, les déposer sur la plaque recouverte de papier cuisson puis enfourner 10 minutes à 180°C.
Couper la carotte en rondelles et les tailler en étoiles.
Faire cuire le chou dans un grand volume d’eau bouillante jusqu'à ce qu’il soit coloré. 
Retirer le chou et cuire les nouilles dedans.
Égoutter les nouilles, placer les animaux en Knacki et les carottes en étoile dessus, ajouter les petits pois cuits, verser le jus du citron puis déguster.

quelle est la technique pour le découpage des knackis?

Pour la pieuvre :
Couper chaque Knacki en deux.
A l'aide d'un couteau bien affûté, fendre les Knackis sur la moitié de leur longueur.
Les jeter dans l'eau bouillante, leurs tentacules vont s'écarter à la cuisson.

Pour faire un crabe ou un escargot ou autre selon vos envies, il faut faire jouer votre imagination.

facile la pieuvre merci athena