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 Gelée framboise, litchi et rose

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Athena_
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MessageSujet: Gelée framboise, litchi et rose   Gelée framboise, litchi et rose EmptyVen 8 Mar - 18:45

Gelée framboise, litchi et rose

Ingrédients pour 2 personnes :
- 6 framboises
- 2 cuillères à café d'eau de rose
- 6 litchis
- colorant rouge
- 2 feuilles de gélatine 
- 25 cl d'eau

Préparation :
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Faire chauffer 25 cl d'eau. 
Essorer les feuilles de gélatine et les mettre dans l'eau chaude. 
Remuer jusqu'à dissolution complète des feuilles. 
Arrêter le feu.
Ajouter l'eau de rose au mélange d'eau et de gélatine. 
Y mettre 2 ou 3 gouttes de colorant rouge pour avoir une jolie couleur rose.
Mettre 3 litchis et 3 framboises dans un verre ou une verrine et y verser le mélange liquide.
Laisser prendre en masse au frigo.

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Athena_
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MessageSujet: Re: Gelée framboise, litchi et rose   Gelée framboise, litchi et rose EmptyMer 1 Fév - 16:14

Une gelée qui change de l'ordinaire.

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