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 Pâte à crêpes à la bière ftc95

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2 participants
AuteurMessage
Gastrom
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Gastrom


Messages : 23173
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MessageSujet: Pâte à crêpes à la bière ftc95   Pâte à crêpes à la bière  ftc95 EmptyLun 20 Jan - 14:24

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]* Une variante de la pâte classique, pour des crêpes plus légères

Ingrédients
500g de farine  de froment
250g  de sucre
3 œufs
75cL de lait ou 50 cL de lait
25 cL de bière blonde ou 50 cL de bière blonde
1 sachet de sucre vanillé


Procédé
-  Mélanger les poudres dans un saladier(farine+sucre+sucre vanillé)y faire un puits
- Ajouter les 3 œufs
- Mélanger à la cuiller en bois
-  Ajouter le lait
- Mélanger jusqu'à obtention dune pâte homogène
- Ajouter la bière puis mélanger énergiquement
- Laisser reposer 1 à 2H
- si la pâte vous parait trop épaisse rajouter du lait à la préparation.

_


Dernière édition par Gastrom le Jeu 18 Nov - 20:50, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Pâte à crêpes à la bière ftc95   Pâte à crêpes à la bière  ftc95 EmptyJeu 18 Nov - 18:33

Une recette qui suit avec le menu de la semaine.
Et puis c'est tellement bon.

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