Messages : 15373 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Curry de poulet à la mangue Mar 7 Jan - 15:50
Curry de poulet à la mangue
Ingrédients: - 50 g de blanc de poulet - 1 quart de mangue - 10 cl de lait de coco - 1 c. à café de curry - 1 petit oignon - huile
Préparation: Coupez le blanc de poulet en lanières. Pelez la mangue et coupez sa chair en dés. Pelez l’oignon et hachez-le. Faites dorer les morceaux de poulet et le curry dans une poêle avec un peu d’huile. Ajoutez l’oignon et laissez blondir. Ajoutez le lait de coco et les dés de mangue. Laissez mijoter à feu doux pendant 5 min. Servez avec un peu de riz blanc ou des petits légumes.
Aujourd'hui à 8:09 par loubete
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