Sujet: Nouilles plates aux courgettes, sauce au yaourt et basilic ac432 Sam 17 Nov - 9:17
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Préparation : 20 min /Cuisson : 1O min
Ingrédients pour 2 personnes - 200 g de nouilles plates - 250 g de courgettes - 50 g de yaourt au lait entier - 2 c/S de crème aigre - 1 c/S d'huile - Sel, poivre du moulin
Préparations Mélangez le yaourt avec le basilic, la crème aigre, du sel et du poivre. Battez légèrement au fouet.
Nettoyez les courgettes, lavez-les, séchez-les et coupez-en les extrémités puis détaillez-les en fines tranches.
Faites cuire les pâtes "al dente" dans de l'eau bouillante salée (15 g/litre) et égouttez-les soigneusement.
Faites frire les courgettes dans l'huile bien chaude et déposez-les sur du papier absorbant. Salez et poivrez.
Mélangez les pâtes avec la sauce et les légumes et servez sans attendre.
Ceci peut aussi vous intéresser VOIR nos sauces et garnitures pour les pâtes=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ------------------------------------------------------------------ "
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom-La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Nouilles plates aux courgettes, sauce au yaourt et basilic ac432
Hier à 20:07 par loubete
Sujet: Nouilles plates aux courgettes, sauce au yaourt et basilic ac432 