| | Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon | |
| | Auteur | Message |
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Athena_ co-Admin
Messages : 15408 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon Jeu 27 Sep - 15:51 | |
| Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon
Ingrédients pour 6 personnes : - 500 gr de choux de Bruxelles - 1 demie boîte de marrons au naturel - 80 gr de tranches de bacon - 2 cuillères à soupe d’huile - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - sel, poivre
Préparation : Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Plongez-y les choux de Bruxelles et faites-les blanchir 5 minutes. Égouttez-les et laissez-les refroidir. Pendant ce temps, égouttez les marrons. Coupez les tranches de bacon en fins morceaux. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle anti-adhésive ou dans un wok. Baissez le feu, ajoutez les choux de Bruxelles, les marrons et les morceaux de bacon. Salez et poivrez. Couvrez et faites cuire 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement. En fin de cuisson, arrosez de vinaigre balsamique. Servez dès la fin de la cuisson. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 6227 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon Jeu 27 Sep - 22:35 | |
| j'aime bien les choux de bruxelles,il commence a y en avoir _________________ marie74
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| | | | Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon | |
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