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 Kumquats confits

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4 participants
AuteurMessage
Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Kumquats confits   Kumquats confits EmptyJeu 6 Sep - 15:57

Kumquats confits

Ingrédients pour 4 personnes :
- 20 kumquats  
- 200 gr de sucre semoule  

Préparation :
Rincez et essuyez les kumquats, piquez-les avec une aiguille plusieurs fois.
Mélangez le sucre dans une casserole avec 30 cl d’eau, faites chauffer jusqu’à complète dissolution du sucre. 
Ajoutez les kumquats et faites cuire 1 heure à feu moyen. 
Arrêtez la cuisson et laissez refroidir dans la casserole.
Remettez à cuire à très petit feu encore 1 heure. 
Sortez les kumquats, déposez-les sur une grille à pâtisserie, laissez refroidir avant de servir.

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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Kumquats confits   Kumquats confits EmptyJeu 6 Sep - 22:57

merci athena,je vais essayer

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marie74
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Ficelle




Messages : 1502
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MessageSujet: Re: Kumquats confits   Kumquats confits EmptyVen 7 Sep - 8:33

C 'est tellement bon les fruits confits
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


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MessageSujet: Re: Kumquats confits   Kumquats confits EmptyMar 14 Jan - 23:35

Merci Athena pour le rappel de cette recette cool

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MessageSujet: Re: Kumquats confits   Kumquats confits Empty

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