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 Verrines à la truite fumée

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3 participants
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 15381
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Verrines à la truite fumée   Verrines à la truite fumée EmptyJeu 21 Nov - 18:45

Verrines à la truite fumée

Ingrédients (pour 6 personnes):
- 1 filet de truite fumée
- 1 échalote
- 1 Petit Suisse
- Un peu de salade
- Verrines pour servir

Préparation:
Nettoyer l'échalote et la hacher.
Passer le filet de truite fumée au mixer.
Y ajouter l'échalote hachée et le Petit Suisse et mélanger soigneusement le tout.
Ciseler un peu de salade au fond des verrines.
Ajouter la préparation à la poche à douille ou à la cuillère.
Servir très frais et déguster avec de petites fourchettes.
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-Mya

-Mya


Messages : 65
Date d'inscription : 20/09/2013
Localisation : Gard

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MessageSujet: Re: Verrines à la truite fumée   Verrines à la truite fumée EmptyDim 24 Nov - 15:34

Hum cela doit être délicieux, je vais essayer, merci Athéna!
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 15381
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Verrines à la truite fumée   Verrines à la truite fumée EmptyDim 24 Nov - 15:41

De rien Mya, c'est une recette simple à faire et délicieuse en effet. Smile
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Verrines à la truite fumée   Verrines à la truite fumée EmptyDim 10 Mai - 9:25

à réaliser pour un apéritif convivial (idée du jour)

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MessageSujet: Re: Verrines à la truite fumée   Verrines à la truite fumée Empty

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Verrines à la truite fumée
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