Messages : 15373 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Côtes de porc marinées sauce soja Mar 26 Juin - 14:54
Côtes de porc marinées sauce soja
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 côtes de porc première - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de sucre roux - 1 cuillère à soupe d’huile de sésame - 1 cuillère à café de graines de coriandre - sel, poivre
Préparation : Dans un bol, mélangez le sucre avec la sauce soja, l'huile de sésame et les graines de coriandre concassées. Badigeonnez les côtes de porc avec cette préparation puis laissez mariner 1 h au réfrigérateur. Préchauffez le four à 200°C. Égouttez les côtes de porc et déposez-les dans un plat à four. Enfournez et laissez cuire 20 minutes en retournant les côtes de porc au bout de 10 minutes et en les arrosant de marinade en cours de cuisson. Salez légèrement (la sauce soja étant déjà salée), poivrez et servez.
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Pépite Modératrice
Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Côtes de porc marinées sauce soja Mer 22 Sep - 15:28
Avec un peu de riz basmati et une purée de potimarron, je vous dis pas
loubete
Messages : 4314 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Re: Côtes de porc marinées sauce soja Mer 22 Sep - 20:25
Hier à 21:40 par 
Sujet: Côtes de porc marinées sauce soja 
