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 Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge

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3 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3938
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Age : 70
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Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge Empty
MessageSujet: Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge   Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge EmptySam 26 Mai - 0:27

Ingrédients pour 6 personnes :
*1 chou fleur
*1/2 brocoli coupé en fines lamelles
*2 carottes coupées en petits dés
*100 g de quinoa
*50 g de noisettes grillées et concassées
*20 g de graines de courges grillées
*10 cl d'huile d'olive, sel et poivre du moulin
*persil ciselé

Préparation :
*faites cuire les dés de carottes dans de l'eau bouillante
*râpez les bouquets de chou-fleur afin d'obtenir une semoule
*faites cuire le quinoa et égouttez-le
*mélangez les carottes, le chou fleur, le brocoli, le quinoa, les noisettes et les graines de courges, ajoutez l'huile, salez et poivrez et saupoudrez de persil
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Athena_
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Athena_


Messages : 15407
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Age : 48
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MessageSujet: Re: Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge   Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge EmptyVen 7 Oct - 17:18

Une très bonne idée de recette.

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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge   Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge EmptyVen 3 Mai - 10:14

C'est une des suggestions du jour Smile

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MessageSujet: Re: Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge   Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge Empty

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