| | | Quinoa en salade, jambon cru, figues et chèvre, sauce tahin |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Quinoa en salade, jambon cru, figues et chèvre, sauce tahin Jeu 24 Mai - 1:15 | |
| Ingrédients pour 6 personnes :
*150 g de quinoa
*6 figues fraiches coupées en quatre
*100 g de chèvre frais émietté
*100 g de jambon cru coupé en lanières
*ciboulette, persil
Pour la sauce :
*4 c à s de tahin
* 2 c à s de sauce soja
*1 citron vert
Recette :
*faites cuire le quinoa et égouttez-le. Laissez refroidir, salez et poivrez
*préparez la sauce en mélangeant le tahin, la sauce soja et le jus du citron vert avec 4 c à soupe d'eau chaude
*dans un saladier, mélangez le quinoa avec les herbes et la sauce. Disposez dessus le chèvre, le jambon et les figues
L'originalité de la sauce étonnera vos invités. Servez-en dans une saucière à part
Dernière édition par Pépite le Sam 24 Sep - 22:02, édité 1 fois |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 15380
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Quinoa en salade, jambon cru, figues et chèvre, sauce tahin Ven 23 Sep - 17:57 | |
| Une recette simple à faire et qui me plaît. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Quinoa en salade, jambon cru, figues et chèvre, sauce tahin Jeu 22 Aoû - 9:25 | |
| L'entrée du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Quinoa en salade, jambon cru, figues et chèvre, sauce tahin | |
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| | | | | | Quinoa en salade, jambon cru, figues et chèvre, sauce tahin | |
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