| | | Confiture de myrtilles au caramel |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Confiture de myrtilles au caramel Mar 15 Mai - 18:16 | |
| Confiture de myrtilles au caramel
Ingrédients pour 3 pots de 500 gr :
- 1 kg de myrtilles
- 1 kg de sucre en morceaux
- 40 cl d'eau
Préparation :
Lavez les myrtilles et faites-les cuire à feu doux dans une casserole pendant 15 à 20 minutes en remuant réguliérement.
Dans une bassine à confitures, faites cuire le sucre et l'eau jusqu'à l'obtention d'un caramel.
Lorsque le caramel est bien doré, ajoutez les myrtilles.
Vérifiez la cuisson.
Mettez en pots. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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