| | | Tartine à l'avocat, oeuf mollet, mozzarella et graines de sésame |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3765
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Tartine à l'avocat, oeuf mollet, mozzarella et graines de sésame Dim 18 Mar - 20:05 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
*4 belles tranches de pain de seigle
*2 oeufs
*2 avocats
*roquette ou mesclun ou pousses de salade
*graines de sésame ou gomasio
*le jus d'un citron
* 3 c à soupe d'huile d'olive
*2 mozzarella coupées en tranches
Recette :
*coupez les avocats en fines lamelles et arrosez-les de jus de citron
*faites griller le pain et arrosez-le d'huile d'olive
*disposez de la roquette ou du mesclun sur le pain, puis les lamelles d'avocat
*faites cuire les oeufs mollets (5mn)
*disposez sur les tranches de pain de la mozzarella, et la moitié d'un oeuf
*salez, poivrez , arrosez avec un filet d'huile d'olive et parsemez avec des graines de sésame
Une tartine fraiche et onctueuse |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Tartine à l'avocat, oeuf mollet, mozzarella et graines de sésame Sam 9 Juil - 8:53 | |
| Suggestion du jour pour cette entrée originale  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Tartine à l'avocat, oeuf mollet, mozzarella et graines de sésame | |
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