Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Frittata aux feuilles de bettes Sam 13 Jan - 21:40
Ingrédients pour 4 personnes : *100 g de verts de bette *4 oeufs *120 g de ricotta *200 g de pâtes cuites *sel et poivre du moulin
Recette : *ciselez et faites fondre les bettes . Égouttez et pressez pour en extraire un maximum d'eau *battez les oeufs avec la ricotta , ajoutez les pâtes et les bettes, salez et poivrez *faites prendre 2 mn à feu vif dans une poêle, retournez et cuisez 2 mn
Pour le soir après une soupe ou un potage. La frittata est un plat italien à base d'oeufs qui permet d'utiliser ce que vous avez sous la main
Athena_ co-Admin
Messages : 15373 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Frittata aux feuilles de bettes Jeu 6 Juin - 17:41
Une recette sympa et facile à faire.
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loubete
Messages : 4316 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Re: Frittata aux feuilles de bettes Jeu 6 Juin - 19:00
Elle me plaît cette recette. Je note.
Pépite Modératrice
Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Frittata aux feuilles de bettes Jeu 6 Juin - 23:21
Athéna et Loubete , merci pour vos commentaires Il est possible d'utiliser les feuilles des betteraves nouvelles pour cette recette ..
angèle007
Messages : 717 Date d'inscription : 10/08/2022 Age : 64 Localisation : Ardèche
Sujet: Re: Frittata aux feuilles de bettes Ven 7 Juin - 6:54
Aujourd'hui à 11:21 par Vagabonde
Sujet: Frittata aux feuilles de bettes 
