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cuisses de lapin aux légumes d'été et senteurs de provence

3 participants

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marie74
Modératrice

Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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Sujet: cuisses de lapin aux légumes d'été et senteurs de provence Jeu 24 Aoû - 0:48

pour 2 cuisses de lapin 1/2 oignon détailllé 1 /2 verre de vin blanc sec 2 tomates en quartiers 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge thym -feuille de laurier -2 feuilles de sauge un peu de colombo ou curcuma ----------------------------------------- faire revenir dans une cocotte l'oignon et la viande sel poivre deglacer avec le vin mouiller d'un verre d'eau ajouter poivrons et tomates les aromates cuire a feu doux ajouter de l'eau si necessaire en fin de cuisson,si necessaire retirer la viande et faire réduire la sauce . [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] _________________ marie74

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loubete

Messages : 4316
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82

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Sujet: Re: cuisses de lapin aux légumes d'été et senteurs de provence Lun 3 Aoû - 11:26

Mon repas de midi avec le confit de légumes de Gastrom. Merci les amis. Ça sent divinement bon dans la cuisine.

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Gastrom
Admin & Traiteur Pro

Messages : 24173
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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Sujet: Re: cuisses de lapin aux légumes d'été et senteurs de provence Lun 3 Aoû - 11:59

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

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marie74
Modératrice

Messages : 6224
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Age : 78
Localisation : haute savoie

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Sujet: Re: cuisses de lapin aux légumes d'été et senteurs de provence Lun 3 Aoû - 13:47

loubete _________________ marie74

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loubete

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Date d'inscription : 22/12/2015
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Localisation : Montauban 82

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Sujet: Re: cuisses de lapin aux légumes d'été et senteurs de provence Lun 3 Aoû - 19:43

Excellent Marie!

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Gastrom
Admin & Traiteur Pro

Messages : 24173
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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Sujet: Re: cuisses de lapin aux légumes d'été et senteurs de provence Mar 14 Fév - 10:16

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Sujet: Re: cuisses de lapin aux légumes d'été et senteurs de provence

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