Messages : 15373 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Cuisses de lapin à l’emmental et au lard Sam 17 Fév - 20:34
Cuisses de lapin à l’emmental et au lard
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 cuisses de lapin - 8 tranches d’emmental - 12 tranches de lard fumé
Préparation : Aligner deux tranches d’emmental sur une assiette, puis poser une cuisse de lapin bien au centre des deux morceaux. Positionner deux autres tranches d’emmental sur la cuisse de lapin. Recouvrir le plus possible la cuisse avec ces quatre morceaux. Enrouler l’ensemble avec 6 tranches de lard. Réitérer l’opération avec la deuxième cuisse. Enfourner les deux cuisses de lapin à 200°C pendant 40 minutes.
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Sujet: Re: Cuisses de lapin à l’emmental et au lard Dim 28 Jan - 17:16
Peu d'ingrédients. Facile à faire. Et très bon.
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