Messages : 14119 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Oeufs de caille sur rémoulade de surimi Mar 27 Juin - 14:43
Oeufs de caille sur rémoulade de surimi
Ingrédients pour 4 personnes : - 12 oeufs de caille - 150 gr de surimi râpé - 120 gr de fromage blanc - 4 cuillères à soupe de mayonnaise - sel - poivre - 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé - oeufs de saumon (facultatif)
Préparation : Cuire les oeufs de caille 4 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée puis les passer sous l'eau froide avant de les écaler. Dans un saladier, mélanger le surimi râpé, le fromage blanc, la mayonnaise, le sel, le poivre,et l'aneth ciselé. Remplir les verrines avec cette préparation, déposer dessus 2 ou 3 oeufs de caille durs puis parsemer d’oeufs de saumon et décorer d'aneth.
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nat22560
Messages : 10 Date d'inscription : 12/11/2015 Age : 59
Sujet: Re: Oeufs de caille sur rémoulade de surimi Dim 25 Mar - 20:28
sympa cette recette, peut-être la ferais-je dimanche pour Pâques et c'est en même temps l'anniversaire de la plus grande de mes petites-filles (7ans)
bises à tous et toutes
marie74 Modératrice
Messages : 5918 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Oeufs de caille sur rémoulade de surimi Dim 25 Mar - 22:22
merci pour ton passage nat en effet la recette de athena est bien sympa
Aujourd'hui à 19:51 par loubete
Sujet: Oeufs de caille sur rémoulade de surimi 
