| | | Oeufs brouillés à la dulse |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3779
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Oeufs brouillés à la dulse Dim 21 Mai - 11:28 | |
| Ingrédients pour 2 personnes :*50 g de dulse fraiche au sel [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]*4 œufs *huile d'olive, beurre *sel et poivre du moulin Recette :*dessalez la dulse et hachez-la. Cassez les œufs dans un bol et ajoutez la dulse. Poivrez et salez peu *faites chauffer un peu d'huile et de beurre dans une poêle et versez les œufs en remuant pour bien mélangez les blancs et les jaunes avec la dulse. *cuisez en fonction de votre gout : baveux, à peine mélangés, bien cuits. A déguster sur des tranches de pain grillées sans attendre.
La dulse est riche en magnésium,en fer et en vitamines. Elle contient aussi de l'iode et une haute proportion de protéines végétales (autant que le soja) |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14148
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Oeufs brouillés à la dulse Ven 12 Aoû - 17:39 | |
| Une recette originale. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Oeufs brouillés à la dulse | |
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