Pour 6 personnes . 3 petits melons portions . 250 g de cerises . 250 g de fraises . 4 pêches jaunes . 3 citrons . 200 g de sucre en poudre . 1 petit bouquet de menthe fraîche
Préparations Ouvrez les melons en deux. Éliminez les pépins et débitez la chair en petites boules à l'aide d'une cuillère à pommes noisettes. Réservez les demi-coques vides. Pelez les pêches et détaillez-les en boules comme les melons ou en cubes. Lavez et équeutez les cerises et les fraises.
Mettez tous ces fruits dans un saladier, ajoutez le jus des citrons, le sucre en poudre et les feuilles de menthe. Mélangez délicatement. Fourrez les demi-melons avec cette salade de fruits et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Suggestion...idée.... * On peut ajouter un alcool comme du kirsch par exemple... *************************************************************************"
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Athena_ co-Admin
Messages : 15380 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Melons fourrés aux fruits ik409 Mer 21 Aoû - 18:22
Une très bonne idée.
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angèle007
Messages : 717 Date d'inscription : 10/08/2022 Age : 64 Localisation : Ardèche
Sujet: Re: Melons fourrés aux fruits ik409 Jeu 22 Aoû - 5:54
très bonne idée
mais maintenant on attendra d'avoir des cerises pour les faire
Aujourd'hui à 17:36 par 
Sujet: Melons fourrés aux fruits ik409 
