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 Sauce à l'aneth pour saumon fumé

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2 participants
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 15407
Date d'inscription : 03/05/2013
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Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Sauce à l'aneth pour saumon fumé   Sauce à l'aneth pour saumon fumé EmptyMar 2 Mai - 15:13

Sauce à l'aneth pour saumon fumé

Ingrédients pour 2 personnes:
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 5 branches d'aneth
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- sel, poivre

Préparation:
Mélanger la crème et le jus de citron.
Hacher finement l'aneth et l'incorporer à la crème.
Saler et poivrer.
La crème peut rendre fade cette préparation, donc ne pas hésiter à rajouter de l'aneth si besoin, et même à en mettre beaucoup.
Vous pouvez servir cette sauce sur blinis tièdes avec du saumon fumé.

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marie74
Modératrice
marie74


Messages : 6227
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: Sauce à l'aneth pour saumon fumé   Sauce à l'aneth pour saumon fumé EmptyMar 2 Mai - 17:42

un petit peu de moutarde aussi super1

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marie74
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Sauce à l'aneth pour saumon fumé
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