| | | Côte de porc à la provençale ch422 |  |
| | | Auteur | Message |
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Gastrom
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Messages : 23136
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Côte de porc à la provençale ch422 Dim 23 Avr - 9:41 | |
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éléments
4 côtes de porc.
2 poivrons.
4 tomates.
3 gousses d'ail.
Huile d'olive, thym.
Sel, poivre du moulin.
Procédé
Hachez finement les trois gousses d'ail et mélangez-les à l'huile d'olive.
Ajoutez sel, poivre et thym.
Coupez les tomates en deux et les poivrons en lamelles.
Trempez la viande et les légumes dans cette préparation pendant une demi-heure
Puis cuisez le tout ensemble sur le gril à feu doux.
Arrosez en cours de cuisson avec le reste de la marinade.
****************"
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14128
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Côte de porc à la provençale ch422 Lun 24 Oct - 16:26 | |
| Une bonne recette. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Côte de porc à la provençale ch422 | |
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