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 Sorbet aux framboises

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Athena_
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MessageSujet: Sorbet aux framboises   Sorbet aux framboises EmptySam 15 Avr - 18:18

Sorbet aux framboises

Ingrédients pour 4 personnes:
- 300 gr de framboises surgelées
- 50 gr de sucre
- 1 blanc d'oeuf

Préparation:
Passer environ 1 minute les framboises au micro-ondes afin qu'elles se mélangent facilement dans le blender.
Elles seront encore un peu surgelées ce qui est normal et il faut qu'elles le soient.
Passer tous les ingrédients au mixeur blender, arrêter régulièrement le blender afin de tasser les framboises pour aider le mixeur a bien tout mélangé.
Une fois le mélange bien homogène, le mettre dans un tupperware et au congélateur jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.

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