| | | sardines grillées au pastis |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: sardines grillées au pastis Mer 1 Fév - 19:23 | |
| pour 6 personnes
1.500 de sardines de bonne taille
1 citron non traité
3 gousses d'ail
3 cas pastis
4 cas huile olive
sel poivre
vider ,rincez rapidement les poissons,sécher
mettre tête bêche dans un plat creux
parsemer de zeste de citron rapé
d'ail haché
arroser du jus de citron
du pastis et de l'huile
laisser une demie heure en retournant une fois
egoutter sur de l'essuie tout
mettre sur un gril double
et cuire au bbq 4 mns de chaque coté
_________________
marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23162
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: sardines grillées au pastis Mer 1 Fév - 20:07 | |
| Avec cette recette c'est le printemps qui approche ! Merci Marie  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
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| | Sujet: Re: sardines grillées au pastis Mer 1 Fév - 20:26 | |
| une belle journée aujourdhui!
mais les sardines ne sont pas bonnes pour griller a cette periode
a garder sous le coude pour plus tard
_________________
marie74
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| | | | Gastrom
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| | Sujet: Re: sardines grillées au pastis Mer 1 Fév - 20:48 | |
| à retenir pour les beaux jours !
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
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| | Sujet: Re: sardines grillées au pastis Dim 4 Juil - 18:46 | |
| les sardines sont bonnes en ce moment
_________________
marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
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| | Sujet: Re: sardines grillées au pastis Dim 4 Juil - 21:31 | |
| C'est le moment en effet ! Merci du rappel Marie  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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