Messages : 15374 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Muffins au citron Ven 20 Jan - 16:54
Muffins au citron
Ingrédients pour 12 muffins: - 230 gr de farine - 110 gr de sucre - 1 cuillère à soupe de levure chimique - 1 cuillère à café de sel - 1 oeuf - 8 cl de beurre fondu - le jus de 2 citrons - 15 cl de lait - le zeste d'un citron
Préparation: Préchauffez le four à 200°C. Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel et creusez un puits au centre. Battez l'oeuf dans un autre bol. Ajoutez-y le beurre fondu, le lait, le zeste et le jus. Versez cette préparation dans le puits et remuez. Versez dans des moules à muffins puis enfournez pour 20 minutes de cuisson.
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Athena_ co-Admin
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Sujet: Re: Muffins au citron Dim 27 Mar - 17:16
Classique mais bon.
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