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 Recette de Muffins moelleux miel citron et thym

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2 participants
AuteurMessage
Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3732
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 60
Localisation : Cosne d'allier

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MessageSujet: Recette de Muffins moelleux miel citron et thym   Recette de Muffins moelleux miel citron et thym EmptySam 9 Aoû - 17:10

Ingrédient pour 6 personnes 
220 g de farine 
50 g de cassonade
2 cuillères à café de levure chimique 
1 cuillère de bicarbonate de soude 
2 oeufs battus 
125 ml de miel 
125 ml de jus de citron
75 g de beurre demi-sel ramolli(avec du beurre doux mettre 1/2 cuillère à café de sel)
quelques gouttes d'huiles essentielle de citron ou 1 cuillère à café d’arôme naturel de citron
Quelques branches de thym frais effeuillées  1 cuillère à café environ 


Préchauffer le four à 190 °C. Dans une jatte, verser la farine, la levure; le sucre et le bicarbonate
Dans un autre récipient battre les oeufs ajouter le miel, le jus de citron et l’arôme de citron le thym et le beurre .
Mélanger le tout légèrement et rapidement à la fourchette 
Remplir les moules de pâte aux 2/3 
Faire cuire de 15 à 20 minutes selon la taille des moules et votre four
Laisser tiédir puis démouler sur une grille 
déguster !!!!
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Recette de Muffins moelleux miel citron et thym   Recette de Muffins moelleux miel citron et thym EmptyVen 8 Mar - 9:55

La suggestion du jour, à servir en dessert ou pour un goûter,un un plateau repas... Smile

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