Messages : 6224 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: soupe de petits pois a la menthe Dim 8 Jan - 11:14
pour 6 personnes 1 kg de pois surgelés une tablette de bouillon de légumes une poignée de feuille de menthe 25 cl de crème fraiche liquide --------------------- cuire les petits pois dans l'eau + bouillon(le bouillon est salé) egoutter et récuperer le bouillon mixer les pois avec crème et menthe ajouter si necessaire ajouter du bouillon(le surplus servira a cuire du riz,de la polente) rechauffer a feu doux,poivre,sel
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Dernière édition par marie74 le Lun 28 Juin - 10:48, édité 1 fois