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 Marinade pour grillades

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3 participants
AuteurMessage
Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Marinade pour grillades   Marinade pour grillades EmptyLun 29 Juil - 18:07

Marinade pour grillades

Ingrédients (pour 6 grillades) :
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de moutarde
sel 
poivre

- herbes de Provence

- paprika


Mélanger tous les ingrédients si possible 2 ou 3 heures avant le barbecue pour que la marinade s'imprègne des herbes.

Enduire les grillades ou le poulet de cette marinade et faire cuire au barbecue...

La viande sèche beaucoup moins, et elle prend un bon petit goût !



Remarques:
Hummm, un bon travers de porc ou des brochettes avec cette sauce, un vrai régal ! Une sauce qui a toujours du succès !
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Marinade pour grillades   Marinade pour grillades EmptyLun 29 Juil - 18:16

EXTRA même !! bonne idée d'ajouter cette marinade. Merci Athena_ ! Smile
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Athena_
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MessageSujet: Re: Marinade pour grillades   Marinade pour grillades EmptySam 27 Juin - 16:56

Nous avons fais cette marinade pour nos brochettes de bœuf maison.
Un délice.

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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Marinade pour grillades   Marinade pour grillades EmptySam 27 Juin - 17:26

Merci du retour Athena cool

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Josie
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Josie


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MessageSujet: Re: Marinade pour grillades   Marinade pour grillades EmptyVen 26 Mai - 19:56

Pour le barbecue de dimanche une belle marinade

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Josie 
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