Messages : 14046 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Compote de navets Lun 31 Oct - 15:45
Compote de navets
Ingrédients pour 6 personnes: - 6 navets - 2 pommes - 2 oignons - 3 pommes de terre - 1 bouillon cube - 1 verre de vin blanc - 1 verre d’eau - coriandre, cumin, paprika, persil, thym (et tout autre épice type tajine) - sel
Préparation: Découper les légumes en petits dés. Faire revernir l’ensemble dans une marmite à feu doux avec un filet d’huile d’olive (30 minutes). Ajouter un peu d’eau de temps à temps et remuer.
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