Messages : 15381 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Glace au lait de soja et à la banane Sam 10 Sep - 11:53
Glace au lait de soja et à la banane
Ingrédients pour 1 litre de glace: - 3 bananes bien mûres - 115 gr de sucre - 15 cl d'eau - 300 ml de lait de soja parfumé à la vanille
Préparation: Porter l'eau et le sucre à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Laisser refroidir. Ecraser les bananes à la fourchette dans une assiette. Mélanger le lait de soja avec le sirop refroidi. Verser dans la sorbetière, et quand le mélange est bien durci, transférer dans un récipient au congélateur.
Aujourd'hui à 5:41 par angèle007
Sujet: Glace au lait de soja et à la banane