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 Riz au lait de soja et à la vanille

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Pépite
Modératrice
Pépite


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Age : 69
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MessageSujet: Riz au lait de soja et à la vanille   Riz au lait de soja et à la vanille EmptyMar 23 Juin - 16:38

Ingrédients pour 4 personnes :
*1 litre de lait de soja
*200 g de riz rond
*80 g de sucre
*une gousse de vanille
*20 cl de crème de soja

Recette :
*versez le riz dans une casserole, ajoutez le lait de soja et la gousse de vanille coupée en deux.
*laisser frémir pendant 20 mn environ jusqu'à ce que le lait soit absorbé
*Ôtez du feu et ajoutez le sucre et la crème de soja, versez dans des ramequins et mettez au frais après avoir laissé refroidir

A servir avec un coulis de fruits rouges, une salade de fruits et même du caramel au beurre salé (pour les plus gourmands!)
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14130
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Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Riz au lait de soja et à la vanille   Riz au lait de soja et à la vanille EmptySam 6 Jan - 17:58

Un bon dessert.

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