Messages : 15381 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Salade aux fraises et à l'avocat Mer 3 Aoû - 9:50
Salade aux fraises et à l'avocat
Ingrédients pour 4 personnes: - 125 gr de salade (de type mesclun ou autre) - 1 avocat mûr - 75 gr de fromage de type Philadelphia (ou de St Moret) - 100 gr de fraises - une dizaine de cerneaux de noix - vinaigrette de votre goût
Préparation: Placer la salade dans un saladier. Coupez la chair de l'avocat en morceaux de taille égale et ajoutez-les à la salade. Coupez les fraises en tranches égales et dispersez-les sur la salade. Coupez le fromage en blocs égaux et ajoutez-les au reste. Garnissez avec les cerneaux de noix. Assaisonnez selon votre goût avec la vinaigrette et mélangez le tout délicatement. Vous pouvez également présenter tous les ingrédients assiette par assiette.
Pépite Modératrice
Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Salade aux fraises et à l'avocat Mer 3 Aoû - 20:37
Cela me plait Athena ce mélange fraises/avocat/fromage frais et noix en vinaigrette. Marché demain matin, je vais essayer ta recette.