| | | Petits pains tomatés , jambon cru et tomme de brebis |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Petits pains tomatés , jambon cru et tomme de brebis Dim 3 Juil - 22:56 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
*4 petits pains ronds
*80 g de jambon cru (Bayonne, Bellota, Auvergne, etc...)
*50 g de tome de brebis découpée en lamelles fines
*1 tomate bien mûre coupée en deux
*1 gousse d'ail et quelques feuilles de roquette
*huile d'olive
Préparation :
*ouvrez les petits pains en deux et grillez-les légèrement
*frottez l'intérieur avec la gousse d'ail puis avec la tomate
*arrosez avec un filet d'huile d'olive
*déposez des lamelles de jambon ,des copeaux de fromage et des feuilles de roquette
A servir avec un rosé bien frais !! Vous pouvez remplacer la roquette par des pousses d'épinards |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 15379
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Petits pains tomatés , jambon cru et tomme de brebis Sam 14 Mai - 17:37 | |
| J'aime bien ce genre de recette. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Petits pains tomatés , jambon cru et tomme de brebis | |
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