| | Verrine de petite soupe froide à la tomate, miel et basilic of191-1 | |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23158 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Verrine de petite soupe froide à la tomate, miel et basilic of191-1 Dim 5 Juin - 10:49 | |
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Éléments 1 L de jus de tomate ½ bouquet de basilic ciselé 1 c/S de miel liquide Fleur de sel, paprika, poivre du moulin
Procédé Versez le jus de tomate dans le bol d'un mixeur électrique, ajoutez le basilic, le miel, le sel, poivrez légèrement et actionnez l'appareil jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
Versez la soupe dans des verres à pied, poivrez de nouveau et placez-les au frais jusqu'au moment de servir.
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| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23158 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Verrine de petite soupe froide à la tomate, miel et basilic of191-1 Mer 13 Sep - 10:30 | |
| Délicieuse entrée (idée du jour) _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Verrine de petite soupe froide à la tomate, miel et basilic of191-1 | |
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