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Courgettes (rondes) farcies leger64
2 participants
Auteur
Message
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages
:
24188
Date d'inscription
:
22/03/2013
Localisation
:
Bretagne -France-
Sujet: Courgettes (rondes) farcies leger64
Mar 29 Mar - 11:37
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Recettes "express"
Éléments et procédé
Creuser 4 courgettes rondes et les blanchir 5 mn à l'eau bouillante salée (15g/litre)
Hacher la pulpe (la moitié ? selon grosseur) et faire revenir dans 1 c/S d'huile d'olive
Ajouter 200 g (environ) de haché de veau/porc. Laisser cuire 10 mn à feu doux
Retirer du feu et ajouter 150 g de fromage blanc ail-fines herbes
Mélanger, vérifier l'assaisonnement
Farcir les courgettes et cuire 30 mn environ à 180°C (th-6)
_"
marie74
Modératrice
Messages
:
6225
Date d'inscription
:
28/07/2014
Age
:
78
Localisation
:
haute savoie
Sujet: Re: Courgettes (rondes) farcies leger64
Mar 29 Mar - 13:05
bonne idée
Courgettes (rondes) farcies leger64
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Sujet: Courgettes (rondes) farcies leger64 
