| | Petits moelleux à l'abricot | |
| | Auteur | Message |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14107 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Petits moelleux à l'abricot Jeu 11 Fév - 17:14 | |
| Petits moelleux à l'abricot
Ingrédients pour 4 à 6 personnes: - 6 à 8 abricots - 125 gr de beurre mou + 10 gr - 125 gr de cassonade - 3 oeufs - 5 cuillères à soupe de poudre d'amandes - 150 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - sucre glace - 1 pincée de sel
Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Dans une jatte, battez le beurre avec la cassonade, jusqu'à l'obtention d'une crème. Incorporez les oeufs, un à un, tout en fouettant.
Beurrez 4 à 6 moules à tartelettes, saupoudrez-les légèrement de poudre d'amandes. Dans une jatte, mélangez la farine avec le reste de poudre d'amandes, la levure et le sel. Puis incorporez le mélange oeufs et cassonade.
Lavez, séchez et ouvrez les abricots, retirez les noyaux. Coupez-les en quartiers. Versez la pâte dans les moules, enfoncez-y légèrement les quartiers d'abricots. Enfournez 20 minutes environ, en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir les gâteaux, et saupoudrez-les de sucre glace au moment de servir. |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5933 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Petits moelleux à l'abricot Jeu 11 Fév - 20:21 | |
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| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14107 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Petits moelleux à l'abricot Jeu 11 Fév - 21:56 | |
| Tu as raison Marie, c'est un régal. |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5933 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Petits moelleux à l'abricot Dim 2 Juil - 13:09 | |
| j'avais zappé,merci loubète pour le rappel je tente ce soir _________________ marie74
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| | | loubete
Messages : 3516 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Petits moelleux à l'abricot Dim 2 Juil - 18:54 | |
| C’est vite fait, Marie. Et c’est très bon. |
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| Sujet: Re: Petits moelleux à l'abricot | |
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| | | | Petits moelleux à l'abricot | |
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