Gâteau au chocolat au Micro Ondes sit320

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Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min à 750Watts (2 fois)
Attention ! avoir un plat à micro onde minimum de 2,5 L

Pour 6 personnes
200gr de chocolat noir 75% minimum,
150gr de crème épaisse,
100gr de farine,
2 c/caf de levure chimique,
100g de sucre,
2 œufs, pour le glaçage
150gr de chocolat noir 75%
100 g de crème liquide.

Procédé
Faites fondre le chocolat noir au bain marie, ajouter la crème épaisse, la farine, la levure chimique, le sucre puis les œufs.

Verser la pâte homogène dans le plat à micro ondes, fermer le couvercle et laisser 5 min pour que la levure commence à faire effet, cuire 5 min à 750w.
Laisser reposer 3 min, puis refaire cuire 5 min,

Démouler le gâteau encore chaud

Pour le glaçage :
Faites bouillir la crème et ajouter le chocolat noir couper en morceaux, bien mélanger.
Laisser refroidir .

Une fois le gâteau et le glaçage froid, disposer le glaçage dessus .
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