Messages : 3780 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Le sandwich du randonneur Mer 8 Avr - 23:19
Ingrédients pour 1 sandwich : *1/2 baguette *1 œuf *1/2 oignon rouge coupé en rondelles *1 tranche de jambon cru coupée en lamelles *1/2 tomate épépinée et coupée en rondelles *40 g de Beaufort *huile, sel et poivre du moulin
Recette : *Battez l’œuf en omelette, ajoutez 20 g de Beaufort râpé, salez et poivrez. Faites cuire l'omelette dans un peu d'huile. Réservez *fendre la baguette , garnissez avec l'omelette pliée en deux, les rondelles de tomates, les lamelles de jambon et de Beaufort restant. *Selon votre goût, rajoutez des lamelles d'oignon.
Voici un sandwich maison qui vaudra largement un tout prêt en goût et en qualité.