Messages : 3779 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: La crème au Cointreau Dim 29 Mar - 23:40
Ingrédients pour 4 personnes : *20 cl de crème liquide *1/4 de citron *2 c à soupe de Cointreau *1 c à café de sucre en poudre
Préparation : *fouettez légèrement votre crème et mettez-la au réfrigérateur *Râpez le zeste d'un quart de citron, ajoutez-lui 1 c à café de jus de citron, le Cointreau et le sucre. Mélangez. *Incorporez ce mélange à la crème fouettée juste au moment de servir.
Excellente avec un cake à l'orange, des petits sablés, un biscuit roulé......