| | | Flan de chou-fleur au chèvre et au thym |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3779
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Flan de chou-fleur au chèvre et au thym Dim 22 Mar - 9:01 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
*1/2 chou-fleur détaillé en petits bouquets
*1 fromage de chèvre frais découpé en petits morceaux
*25 cl de crème fraiche ou de crème de soja
*3 œufs
*1 brin de thym équeuté
*sel et poivre du moulin
Préparation :
*faites cuire le chou-fleur de préférence à la vapeur,
*mixez le chou-fleur, la moitié du fromage et le thym avec les œufs et la crème fraiche. Salez et poivrez
*versez la préparation dans un plat à four en y incorporant le reste du fromage.
*cuire au four à 180°c pendant 20 mn.
Ce flan peut être servi chaud, tiède ou froid. Il peut accompagner une viande grillée ou une salade. |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14164
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Flan de chou-fleur au chèvre et au thym Dim 12 Mar - 16:53 | |
| Une recette qui me plaît et rapide à faire. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Flan de chou-fleur au chèvre et au thym | |
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