Messages : 6224 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: confiture de bananes Dim 18 Jan 2015 - 17:16
cette confiture n'est pas pour les enfants (rhum)
1 kg de bananes epluchées 800 grs sucre cristal ou poudre 1/2cac de canelle en poudre jus d'un citron 25 cl d'eau gousse de vanille ou extrait liquide 4 cas rhum ______________________________ couper les bananes en rondelles de 1 cm mettre tous les ingredients dans la marmite ,sauf le rhum monter a grosse ebullition 3 mns ensuite feu moyen 18 mns
laisser tiedir a,jouter le rhum ecraser au fouet a main [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Dernière édition par marie74 le Dim 18 Jan 2015 - 20:27, édité 1 fois