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 Compote d'airelles

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Athena_
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MessageSujet: Compote d'airelles   Compote d'airelles EmptyVen 26 Déc - 18:16

Compote d'airelles

Ingrédients pour 4 personnes:
- 500 gr d'airelles
- 250 gr de sucre
- 1 dl d'eau et le jus d'un demi-citron

Préparation:
Préparez un sirop avec le sucre et l'eau. 
Versez-y les airelles et le jus d'un demi-citron. 
Faites bouillir. 
A l'aide d'une écumoire, retirez les airelles lorsqu'elles sont cuites, versez-les dans un compotier, faites réduire la cuisson et versez-la sur les fruits.
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Athena_
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Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Compote d'airelles   Compote d'airelles EmptyMer 12 Avr - 17:18

Une compote originale.

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