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 Compote de raisins

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2 participants
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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Compote de raisins   Compote de raisins EmptyDim 30 Oct - 16:41

Compote de raisins

Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 kg de raisins blancs
- 25 cl d'eau
- 250 gr de sucre

Préparation:
Mettre l'eau à bouillir avec le sucre. 
Puis laisser cuire jusqu'au filet: environ 101°C ou 103°C.
Préparer les grains de raisins et les jeter dans le sucre lorsque celui-ci a atteint la bonne température.
Au bout de 5 minutes, retirer du feu et laisser refroidir avant de servir.
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Athena_
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Athena_


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Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Compote de raisins   Compote de raisins EmptyLun 27 Mar - 18:32

Une bonne compote pour un dessert fruité.

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Josie
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Josie


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MessageSujet: Re: Compote de raisins   Compote de raisins EmptyVen 13 Oct - 19:49

Un dessert de saison

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Josie 
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MessageSujet: Re: Compote de raisins   Compote de raisins Empty

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