[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Les recettes de grand-mère
Les ingrédients/ Procédé /Déroulement Prenez 4 gousses d’ail, pilez-les avec 2 piments rouges (que vous avez d’abord tremper dans de l’eau bouillante. L’ail et le piment doivent former une pâte que vous délayez avec de l’huile chaude Remuez pour que le tout ait un peu de consistance. Salez et poivrer (le piment ne doit pas empêcher de poivrer normalement)
Remarque : Cette sauce peut accompagner toute sorte de gros poissons. ________________________________________________________ "
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom-La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
loubete
Messages : 4196 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Aujourd'hui à 8:35 par angèle007
Sujet: Sauce rouge au piment -Espagne- ab443 
