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 Cake au chorizo et aux olives

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4 participants
AuteurMessage
Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Cake au chorizo et aux olives   Cake au chorizo et aux olives EmptyMer 20 Déc - 16:49

Cake au chorizo et aux olives

Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 œufs
- 180 gr de farine 
- 1 sachet de levure chimique 
- 15 cl de lait 
- 10 cl d'huile d'olive
- 150 gr d'emmental râpé
- 1 chorizo
- 100 gr d'olives noires dénoyautées
- 100 gr d'olives vertes dénoyautées
- sel fin
- poivre noir 

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, mélanger les œufs avec le lait et l’huile d’olive.
Ajouter la farine et la levure. 
Mélanger au fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Retirer la peau du chorizo puis le couper en morceaux.
Ajouter les morceaux au mélange avec les olives et le fromage. 
Saler et poivrer.
Verser la préparation dans un moule à cake puis enfourner 40 minutes.

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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Cake au chorizo et aux olives   Cake au chorizo et aux olives EmptyMer 20 Déc - 17:13

Coupés en carrés cela peut faire de délicieux amuse bouche Smile

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loubete

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MessageSujet: Re: Cake au chorizo et aux olives   Cake au chorizo et aux olives EmptyMer 20 Déc - 18:09

Oui, pour l’apéro,  c’est bon.
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Josie
Modératrice
Josie


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MessageSujet: Re: Cake au chorizo et aux olives   Cake au chorizo et aux olives EmptyVen 29 Mar - 18:07

Un bon cake pour l'apéro

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Josie 
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MessageSujet: Re: Cake au chorizo et aux olives   Cake au chorizo et aux olives Empty

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