| | | Salade de betteraves au cassis et aux crevettes |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Salade de betteraves au cassis et aux crevettes Sam 13 Aoû - 16:12 | |
| Salade de betteraves au cassis et aux crevettes
Ingrédients pour 2 personnes :
- 500 gr de betteraves rouges cuites
- 10 - 12 grosses crevettes
- une poignée de cassis
- une tranche de fêta
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
- quelques feuilles de roquette
Préparation :
Préparez la vinaigrette et mettez y les betteraves coupées en dés.
Dans l’assiette de service, déposez les feuilles de roquette, ajoutez les betteraves, la fêta, les cassis et les crevettes décortiquées.
Voilà, c’est prêt. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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